Articles from Luglio 2016

Guida per scegliere la vaporiera
  Cottura a vapore o bollitura?  Se parliamo su quale cottura è più sana a vapore o bollitura - è cottura a vapore. In questo modo l'acqua bollente non agredisce la struttura dei cibi e ne disperde le vitamine e minerali. Le verdure cotte a vapore non sono solo più nutrienti di quelle bollite, ma hanno anche un sapore migliore.  Gli svantaggi sono essenzialmente di due tipi: per alcuni cibi, i tempi di cottura si allungano parecchio (per cuocere un riso possono essere necessari anche 35-40 minuti). Inoltre, per la natura fisica del metodo di trasmissione del calore a mezzo del v..
0 commenti di questo articolo - mostra i commenti
Vis. da 1 a 1 di 1 (1 Pagine)